كره گياهي سفيد مخصوص پنير

يك نوع مارگارين تخصصي كه با استفاده از مواد اوليه مرغوب و درجه يك و همچنین بكارگيري آخرين تكنولوژي روز دنيا تهيه شده و بدليل دارا بودن اسانس و طعم خوشایند كره در صنايع شيريني، كيك، بيسكوييت و لبني نظير بستني سازي و پنیر سازی بكار مي‌رود.

مزایا

  • امكان توليد متناسب با نيازهاي مشتري با طعم، عطر، بافت و رنگ‌هاي مختلف
  • ایجاد حالت خامه ای (در بستنی)
  • برخورداري از عطر و طعم مطبوع كره
  • داراي بافت صاف و يكنواخت
  • قابليت هواگيري مناسب و یکنواختی خمیر
  • بهبود ماندگاري محصول بدليل خواص امولسيفايري و مقاومت بالا

کاربرد

  • بهترین پیشنهاد جهت استفاده در صنايع پخت انواع شيريني، كيك، بيسكوييت و كلوچه
  • صنايع لبني از جمله بستني‌سازي، خامه قنادي، پنير و ...

بسته بندی

  • پوشش پلاستيكي در كارتن با وزن 10 كيلوگرم

شرایط نگهداری

  • در دماي 15-10درجه سانتیگراد درمحيط مسقف، بدون بو، خشك و دور از تابش مستقيم نور آفتاب
  • حفظ تازگي محصول تا 9 ماه پس از تاريخ توليد

خصوصیات

  • اسیدهای چرب آزاد کمتر از 0/02 درصد
  • پراکسید کمتر از 0/5 درصد
  • نقطه ذوب مویی C 41/5-40/5

نظر دهید

كره گياهي سفيد مخصوص پنير

نظرات کاربران